热门日本料理原味口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】小米粥炖小白菜作者:馋嘴乐
87简单
简介:小白菜具有一定的医疗保健功效。能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。可缓解精神紧张,健脾利尿,促进吸收。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米保存了许多的维生素和无 ...
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【4月美食月赛】盐水茄子作者:馋嘴乐
87简单
简介:【盐水茄子】---口味清淡、做法简单;不用放油、营养不丢;“馋嘴乐”介绍一个非常简单的“茄子”做法。其特点是:口味清淡、做法简单;不用放油、营养不丢。一看就会、一做就成。 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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双丸发菜汤作者:耕心
87简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
87简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
86一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
