热门东北菜五香口味煲汤菜谱大全
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【炒豆渣】作者:馋嘴乐
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
79一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
79复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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真姬菇鸡汤作者:耕心
79一般
简介:真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。 ...
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冬瓜猪骨汤作者:紫豌豆
79一般
简介:妈妈在河北玩的时候,不止一次跟妈妈说,我好久不感冒啦,真想感冒一次。妈妈怪我,哪里有想感冒的人啊。老公训道:感冒了就有你好受的了。这也难怪嘛,从四川到河北两年了一次还没有感冒过呢。曾经在哪里看到过,偶 ...
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尖椒鱿鱼片作者:馋嘴乐
78复杂
简介:鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧, 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。 ...