热门山西菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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香菇春笋汤作者:耕心
46一般
简介:竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。味道鲜嫩、营养丰富,笋的纤维素含量很高,能帮助消化、防治便秘,是低脂、高纤、高蛋白的营养美食,中医认为春笋味甘、微寒,无毒 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
45简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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鲫鱼汤作者:食·色
45一般
简介:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼,妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实,煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤 ...
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杂蔬火腿鸭汤作者:耕心
45一般
简介:三色灯笼椒是配菜,每次用量不多,可惜价格不便宜呀,所以啊,不能随意浪费,利用起来,又是一道香喷喷的美味菜肴啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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蔬菜汤作者:大海微澜
45简单
简介:一道很清香的蔬菜汤,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富,可补骨髓、润脏腑、益心力、祛结气、清热止痛,圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用;胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目、降糖、 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者:graceliy
44简单
简介:鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
