热门西北菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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鲜莲子蟹味菇鱼汤作者：耕心
47复杂
简介：眼下，正是荷叶茂盛荷花盛开的时节。在这个季节，由于大量新鲜莲子上市，也是食用新鲜莲子的好时候，吃的就是一个新鲜，新鲜的莲子所含的营养是普通莲子所没有的。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得 ...
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苦瓜炖鹧鸪汤作者：耕心
47复杂
简介：冬天容易使人咳嗽和气滞，鹧鸪是生活在南方山地灌木丛及草丛中的鸟，因其特别喜欢吃味道很苦的半夏苗，故有化痰功能。苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。 这道【苦瓜炖鹧鸪汤】鲜香可口 ...
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油焖黄鳝作者：耕心
46一般
简介：“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
46一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...
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核桃排骨汤作者：紫豌豆
46一般
简介：用这个小电锅炖汤，给我有点小资的感觉，煲出来特别的精致，或许因为少，家人在喝汤的时候，也就格外秀雅，看着老公用个小勺慢慢地喝汤的样子，想着以前他端着一碗做豪饮状，倒喜欢他现在这样，觉得小锅煲汤也不错哈 ...
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卤味茶树菇作者：graceliy
45简单
简介：干茶树菇提前一天用清水泡发，期间换过2-3次清水.泡发好的茶树菇用清水反复清洗几遍，再用3汤匙面粉放入清水中搅匀，将茶树菇放入面粉水中轻轻揉搓，彻底清洗，剪去硬根，过清水控干，老姜拍裂备用锅烧热倒入量稍多的 ...