热门粤菜咸鲜口味粥饭菜谱大全
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【家常菜】鱼香茄子煲作者:飘飘
145复杂
简介:时间会把世间一切变得物是人非,但美食不会轻易改变,只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前,点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”,最下饭的菜,一出锅就能把左邻右里都闻到,口水 ...
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潮汕鱼丸紫菜汤作者:耕心
145简单
简介:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...
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竹荪草鸭汤作者:耕心
144一般
简介:俗话说,热吃鸭子凉吃鸡。天气炎热的时候适合吃鸭子进补,天冷的时候进补应多吃鸡肉。鸭子性偏凉,具有“滋五脏之阴,清虚痨之热,补血利水,养胃生津,止咳息凉”等功效,是适宜在暑热夹湿的夏季尤其是一年中高温集 ...
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菠菜梗炒饭作者:馋嘴乐
144复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
143一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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苹果燕麦粥作者:鱼眼中的爱
143简单
简介:第一次用苹果煮粥来尝试下,没想到在煮粥的时候就会有苹果香甜的味道弥漫了整个房间,特别是加了燕麦以后那种特有的麦香更是让人期待不已,比单纯泡出来的好吃多了! 加了一把小米和二颗红枣,丰富了口感但即没有抢 ...
