热门东北菜奶香口味粥饭菜谱大全
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五花肉烧黄花作者：馋嘴乐
63一般
简介：这道菜肴之所以叫“烧”，因为黄花菜入锅后，为了使其吸收汤汁入味，有短暂的烧制过程，和炒还是有一些区别，所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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【素炒白菜片】作者：馋嘴乐
63简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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台湾经典手工牛轧糖作者：食·色
63复杂
简介：上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂 ...
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太妃糖作者：食·色
63一般
简介：太妃糖好像也是曾经风潮一时的过年糖。那时候，迷恋太妃的人总是一大袋一袋地倒腾回各种口味的太妃糖。其实，若干年后的今天，已然对吃糖没有太强烈的兴趣，倒是更关心它是如何形成的。然而，这时候却已然忘记当年如 ...
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【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
62复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者：馋嘴乐
62一般
简介：圆白菜做法很多，就可以作为主料单独烹制，还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...