热门鲁菜麻辣口味粥饭菜谱大全

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  【小米粥】作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  铁板烧茄子作者：笛子

  54简单

  简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...

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  麻辣双旺作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...

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  麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...

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  【家常菜】巧吃人参果作者：馋嘴乐

  53简单

  简介：　一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。　　其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，人参果亦称蕨麻，它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它 ...

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  玉米面糊糊作者：浮生半日闲

  53一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...