热门西北菜微辣口味饮品菜谱大全
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八宝美颜羹作者：舒舒的厨房
55简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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岐山臊子面作者：graceliy
54简单
简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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剁椒干煎虾作者：馋嘴乐
54复杂
简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...
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XO酱焖土豆丝作者：耕心
53复杂
简介：XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料，与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级，所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外，之所以会命名为XO，则是当时确实在调酱中有加入XO酒，因为食 ...
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泡椒萝卜作者：馋嘴乐
53简单
简介：【泡椒萝卜】是一道开胃的小菜，【泡椒凤爪】脍炙人口，其实用泡椒可以腌渍很多的爽口小菜，【泡椒萝卜】就是其一。 ...
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鲜榨甘笋苹果汁作者：耕心
53一般
简介：中医有“鱼生火、肉生痰，白菜、萝卜保平安” 之类的谚语，化痰常用中药莱菔子就是萝卜种子。而一般久病的人易生痰（中医所讲的痰是人体内津液运行失常的病理产物，可遍布全身），特别是当痛风反复发作时，局部红肿热 ...