热门淮扬菜葱香口味饮品菜谱大全
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葱花鸡蛋饼作者：馋嘴乐
527复杂
简介：用薄饼铛烙了这款“葱花鸡蛋饼”。薄饼铛真是给力，操作简单，厚薄任意，它使烙饼成了乐趣。 ...
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葱爆腰花作者：馋嘴乐
436复杂
简介：谓“腰花”，就是把猪肾切十字花刀。腰花好吃，但是要收拾干净，否则腰子的腥臊味会“搅局”。烹制腰花一类的菜肴，多选择猪腰子为好。牛的口感发老，其它的有点小。同时要选择有光泽、发亮的比较好。 ...
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煮干丝作者：馋嘴乐
410一般
简介：“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜 ...
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手抓饼作者：融宝贝
370复杂
简介：喜欢吃面食，饼，馒头，花卷都是我喜欢吃的，在市场看见有卖手抓饼的，看着很不错，LG说自己做多放点香葱一定很香，回来看自己做的时候放了很多的香葱，真的很好吃 ...
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清真南煎丸子作者：酱紫
361简单
简介：南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口 ...
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南京烤鸭作者：香儿厨房
307复杂
简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...