热门淮扬菜香酥口味饮品菜谱大全
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【膳食】酥炸鸡翅作者：耕心
381一般
简介：话说这酥炸鸡翅，耕心家有好些年没吃啦，而这电炸锅，买了也有三四年啦，因极少吃炸的东东，一直都是摆放品。 前天与夫君牵手漫步，不知又聊到这电炸锅，夫君说：“猪猪啊，要不炸一次鸡翅，看看是否好用。” OK，昨 ...
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芒果老式鸡蛋糕作者：鱼眼中的爱
342简单
简介：前一段时间这下面马路上到晚上又多了一家摆挡的，卖的就是老式鸡蛋糕，还是很多人买的，接儿子放学的时候，他看到了也说想买一点吃，我说在马路边上灰很大，蛋糕里面又一些添加剂，还是妈妈给你做吧，上周在网上查了 ...
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南京烤鸭作者：香儿厨房
307复杂
简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...
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香酥鸡作者：庭栋的厨房
306简单
简介：鸡洗净，加盐腌半小时，在入小火慢蒸锅一小时，鸡皮不要破哦鸡控干水后，加热花生油，反复用汤铲浇油至鸡完全酥黄摆盘 ...
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l凉糕作者：食·色
306复杂
简介：凉糕是四川宜宾特色食品，有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效。凉糕用大米制作，以石膏为凝固剂。以往只见街上有卖，总不知如何制作。没想到如今竟有凉糕粉卖了。经过预加工的粉，调制起来就很容易了。 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐
295一般
简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...