热门粤菜香酥口味甜品菜谱大全
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芝麻小西饼作者:食·色
46复杂
简介:每每感到黔驴技穷,不愿意重复之前做过的,又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候,总是会灵机一动,把一些做过的饼干变换材料换一种形式,再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑 ...
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甘蔗粟米煲鸡汤作者:耕心
45一般
简介:甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀 ...
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苏式鲜肉月饼作者:鱼眼中的爱
45简单
简介:众多月饼之中最爱的还是今天做的这款苏式鲜肉月饼,因为酥皮点心在我家一直都是很畅销的,所以中秋节的苏式鲜肉月饼是必须要做的! 由于没有做猪油,就用了炒菜的玉米油来做的,但是值得肯定的是这次起酥的效果好的出 ...
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炭烤月饼作者:笛子
45一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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拔丝红薯作者:笛子
45一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
45简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
