热门粤菜鲜香口味甜品菜谱大全
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山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
82简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...
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瓜盅有粥作者：KL乐悠悠
82复杂
简介：今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡，想着想着就用来做了这道粥；熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖，让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香，老家的中医说鸡肉是带热燥的；所以炖鸡肉的 ...
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朗姆葡萄酥作者：食·色
82复杂
简介：君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。 ...
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【膳食】金钩肉末白菜汤作者：耕心
81复杂
简介：天津大白菜俗称“御河菜”，由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高，中 ...
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双菇三文鱼作者：KL乐悠悠
81复杂
简介：三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽，烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆；再加上菌菇类的香味，煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃，原本以为会有豆腥味其实 ...
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橄榄煲猪手汤作者：耕心
81复杂
简介：橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...