热门闽菜香草味口味甜品菜谱大全
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月饼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:生活的变化让人大开眼界,现在的月饼真是琳琅满目,馅料的丰富变化层出不穷,可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩,吃月饼早已不只 ...
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戚风蛋糕作者:食·色
32复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
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冰糖葫芦作者:笛子
32一般
简介:山楂清洗干净,去掉蒂部大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片清理干净的山楂用竹签子串起来将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水 ...
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抹茶饼干作者:笛子
32简单
简介:粉类过筛备用,黄油加入糖粉打匀,分次加入蛋黄,筛入粉类和盐揉成面团擀成0.3厘米厚的面饼,用饼干模子印出形状放在烤盘上烤箱预热,中层180度10分钟左右 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
32简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
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磕巧果作者:笛子
32简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中;揉成均匀的面团;揉好的面团切下一块,搓成长条;按照模型的大小揪成小剂子,将小面块放进卡子里,用手指按压,并用剪刀剪去多余的面; ...
