热门江西菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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【膳食】蚬肉鲜鱿米粉汤作者：耕心
67复杂
简介：这次回香港，在大昌超市看到有整包泰国蚬肉卖，就买回来苏州享用啦，很是鲜甜，很合夫君的胃口(*^__^*) 嘻嘻……蚬肉有清热利湿、生津止渴、解毒消肿之功，适用于消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿等病症。 ...
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蚝油青红椒作者：馋嘴乐
67简单
简介：蚝油青红椒选择的主料是柿子椒。柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、 ...
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火腿肠鸡蛋羹作者：香儿厨房
67一般
简介：鸡蛋羹好吃也很好做，但是做它要掌握时间和火候，不能蒸的时间过长也不能太短，单纯的鸡蛋羹吃口入口即化，无论是春夏秋冬都是老少皆宜的营养汤羹，今天加了一点香肠进去，入口即化的蛋羹加上微有咀嚼的火腿肠和自然 ...
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黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
67复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...
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月饼作者：笛子
67一般
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味，然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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自制绿豆酥作者：笛子
67一般
简介：绿豆用清水浸泡一夜，然后冲洗几次,绿豆加入适量水放入压力锅压烂将绿豆水滤出（这个别浪费，加点冰糖好好喝），绿豆里加入糖，用勺子碾碎锅中不放油，将绿豆放入小火炒，直到绿豆馅水分变少，抱团粘稠为止，然后分成 ...