热门重庆菜鲜香口味甜品菜谱大全
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黄桃派作者:笛子
76一般
简介:从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行, ...
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蜜莲子作者:食·色
76一般
简介:蜜了好几天了,几乎给忘记了。在这悬着一颗心的等待中,忽然有一根神经触碰到了它。趁着阳光尚好,赶紧让它也见见天日。带着苦心的蜜红莲。。。 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
76一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
75简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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香烤鸡中翅作者:香儿厨房
75简单
简介:鸡翅膀腌制了一晚上,烤好之后已近很入味,烤炉和烤箱有很大的区别,用烤炉家人都会上来帮忙,七手八脚滴,不是一直期待这种氛围么。 ...
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蛤蜊豆腐萝卜丝汤作者:笨丫
75简单
简介:很简单的一道鲜汤菜,可惜那阵子手机坏了,只好用儿子价值100多的手机拍的。后来新手机到货,再拍照,让我深刻体会到美食不但要做得好,还得有拍照神器,当然还得技术好!像我这样单纯依靠手机拍照的笨人,还是得把饭 ...
