热门江西菜咸香口味甜品菜谱大全
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
70复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】家常烧豆角作者:馋嘴乐
70一般
简介:豆角可以和很多的食材搭配烧制,猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制,有的是特意搭配的,但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后,就OK了。 ...
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[家常菜]煎小鲫鱼作者:浮生半日闲
70简单
简介:婆婆给送几条小鲫鱼,孩子说要煎着吃,做了很好吃~ ...
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[4月美食月赛]孜然牛板筋作者:浮生半日闲
70简单
简介:儿子喜欢吃牛板筋,总是给他买一小包一小包的成品。可是现在的食品实在不让人放心,各种添加剂让人心中忐忑。决定自己动手,辛苦一点总比吃添加剂好。做好后儿子和大侄都说好吃,哈哈,成功。 ...
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[4月美食月赛]蒸茄子作者:浮生半日闲
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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“过早”小食--热干面作者:graceliy
70简单
简介:武汉人称吃早点为”过早”,热干面就是武汉人最喜欢的早点小吃之一,街头巷尾的小吃摊档都会贩卖.喜欢在异地街巷寻觅当地小吃的踪影,学着当地人的模样要上一份,看着摊主娴熟的动作,还没吃到已是一种享受.似乎好吃的小吃 ...
