热门江西菜蒜香口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐
84简单
简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...
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纯手工蛋卷冰淇淋作者：笛子
84一般
简介：蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀；将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用；淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀；草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱； ...
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可可杏仁豆作者：食·色
83复杂
简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...
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莲子银耳糖水作者：耕心
83简单
简介：银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用， 有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉， ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者：馋嘴乐
82简单
简介：这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以，生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...
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【4月美食月赛】蒜蓉粉丝作者：馋嘴乐
82一般
简介：这是一款即食的美味，也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝】，剩下的就是准备扇贝了。 利用这款【蒜蓉粉丝】，可以制作：蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉 ...