热门上海菜香甜口味甜品菜谱大全
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酸奶轻乳酪作者:简单Jane
71简单
简介:分离蛋黄和蛋白,记得蛋白的盆必须无油无水。酸奶和牛奶在容器里混合均匀,加入2-3滴柠檬汁混合好,分3次加入融化的黄油混合,再一个一个的蛋黄的加入,搅拌好再加下一个,最后过筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌好。蛋白 ...
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奶香花生巧克力作者:食·色
71复杂
简介:这是一改编版,只为着手边材料便利的关系,将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次,一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗?可是这淡奶油的量好像也没有很多啊?一直到动手的时候才恍然,原来 ...
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烟卷饼干作者:食·色
70复杂
简介:一直以为君之的点心就很甜了,没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版,竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干,其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫,形状规整,整齐划一,成色均匀。咱只有普通烤纸,只 ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
70复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
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苹果酥角作者:紫豌豆
70复杂
简介:小家伙上周六放寒假,幼儿园又开办了一个月的延长课,三百元一个月,周六周日照常放假,也就是二十来天了,早上九点送去晚上四点去接,在那里吃早餐和午餐。这周一开始上寒假班,说实话心里怪怪的,我和小家伙还没有 ...
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蔓越莓花生燕麦条作者:斯佳丽
70一般
简介:最近天气这么热,虽说食欲不佳,但有时候却惦记吃点小零食,如现在流行着一种“能量棒”的小食。其实,就是以燕麦为主要原料,可以迅速提供给身体足够的能量,无论当早餐或者下午茶点都很适合,非常方便。我特别偏爱 ...
