热门上海菜苹果味口味甜品菜谱大全
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紫薯山药红豆糕作者：笨丫
249简单
简介：赶集看到了紫薯和山药，就买了点儿回来，因为儿子不爱吃山药，所以添加了他喜欢的紫薯和蜜红豆，稍微费了点儿事儿，没有模具就用寿司的模具，做了个简单的造型秋季养生，多做点儿这类食品吧 ...
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猕猴桃果味汤圆作者：香儿厨房
248复杂
简介：今天是元宵节和西方的情人节美丽的邂逅，幸福和团圆加上浪漫和惊喜！在这寓言幸福的日子里，献上猕猴桃水果汤圆，祝大家节日快乐！汤圆一般分咸鲜和甜味的，现在的馅料品种越来越丰富，换个口味吃汤圆，水果汤圆，用 ...
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奥利奥奶酪水果蛋糕作者：鱼眼中的爱
248简单
简介：还是儿子过生日给他做的蛋糕，他跟我一样喜欢吃轻乳酪蛋糕，为了口感更丰富一些，我专门用了奥力奥饼干做底，烤好的蛋糕冷藏后又淋了一层自制的很稠的酸奶，上面随意放了点水果，点缀了蓝莓果酱，不过感觉有点多此一 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
247复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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豆腐花紫薯蛋糕作者：鱼眼中的爱
244简单
简介：感觉豆花和酸奶差不多，做蛋糕肯定也不会差，没想到完事很爱啊，水浴法蒸烤的蛋糕口感超细嫩。 烤好稍凉没有像酸奶蛋糕一样放冰箱冷藏就直接切开一个，放了柠檬汁豆花的味道仍是很浓，还有细细的紫薯泥在其中，真正的 ...
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黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
238复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...