热门粤菜清淡口味面点菜谱大全
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腊肉蚕豆笋丁作者:斯佳丽
30一般
简介:今天路过菜市场时,发现很多摊上在卖蚕豆,翠绿翠绿的,品相不错,想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节,赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后,从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子, 再去除绿色的外衣, 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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鸭肉湘莲粥作者:耕心
30复杂
简介:冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭肉能补阴益血,清虚热。而粥能补益身体,清除风寒。因此,除了阴虚体质的人以外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人,经常感觉劳累的上班族和皮肤干燥的市民都不妨常喝鸭肉粥。 ...
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扁豆焖面作者:斯佳丽
30复杂
简介:扁豆焖面是很家常的美味,既有主食又有菜有肉, 而且用主辅料一锅烩其做法简便,既在保持食料的营养同时,又可以保证味道不散失。扁豆焖面怎么做?各家也有各家的高招,我来“抛砖引玉”,说说做好这道美味的要点吧。 ...
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自制煎肉饼汉堡作者:笨丫
30简单
简介:做馄饨时特意取出一点儿纯肉馅,打算第二天早晨给儿子做煎肉饼汉堡 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
29简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】烧鱼排作者:馋嘴乐
29简单
简介:鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨,本想弃之,偶发奇想,用其烧制一盘菜肴,还是真不错。实属美味。且能补充钙质,对身体有益,是一道保健养生的食品。 ...
