热门湘菜酸甜口味面点菜谱大全
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烙荷叶饼作者：笨丫
154一般
简介：荷叶饼一直是蒸的，某天实在是不想大清早的蒸这个，就创新了下，用平底锅煎烙而熟，这样节省了生胚的醒发过程，而且成品出乎意料的漂亮，委实超乎我的意料，尤其朋友们也普遍喜欢。只有一个缺点，荷叶容易在连接部位 ...
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湘味腊肉荷兰豆作者：斯佳丽
153一般
简介：很多人都笑过我：“还是湖南人，连辣椒都不吃。”因为父母都是湖南人，只要填登记表，籍贯一栏都会填上湖南。其实有时候觉得奇怪，按说我这在武汉土生土长，湖南也没回过几次的人怎么算是湖南人？（首先声明，我并不 ...
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【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐
153简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...
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裤带面作者：笛子
153简单
简介：盐溶于水中，一点点加入面粉中，活成光滑的面团，一旁醒制30分钟擀成圆饼装切宽条盘子里刷少许油将面条分散摆进去，面条表面也刷少许油，盖保鲜膜醒制30分钟 ...
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山寨奥利奥夹心饼干作者：食·色
153复杂
简介：山寨奥利奥的想法由来已久，一旦得到赞同，很快就纳入了日程计划。用了德州农民的方子，增加了用糖量。而夹馅则移植了君之的炼乳蜂蜜夹心馅。没有办法模仿奥利奥的花纹，就在饼干表面印了奥利奥的字母。但是，这字母 ...
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茄子海鲜披萨作者：笛子
152一般
简介：牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团；再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大；面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时,取出回温；面团回 ...