热门湘菜咸鲜口味面点菜谱大全
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
38简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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蛇瓜虾球作者:馋嘴乐
38复杂
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长就老了,无法食用。 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
38简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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培根彩椒乌冬面作者:斯佳丽
38一般
简介:早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道,调查表明氢化油由于价格低廉又易保持,能使得食物蓬松,所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中,但氢化油含有大量反式脂肪酸,食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成;专家还指 ...
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棋子作者:笛子
38一般
简介:清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团;然后一点点加入糖水;揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时;醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块; ...
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香葱火腿面包作者:笛子
38简单
简介:发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟擀成椭圆卷起,松弛5分钟再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵 ...
