热门苏菜咸鲜口味面点菜谱大全
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五香盐水毛豆作者:香儿厨房
61一般
简介:夏天的下酒小凉菜,更喜欢进入冰箱冷藏之后空口当零食吃,只需加入香料和盐,很简单的水煮方法,如果喜欢也可以尝试一下。 ...
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茶树菇焖鸭肉作者:耕心
61一般
简介:鸭肉在富含蛋白质、氨基酸等营养物质的同时,其脂肪含量却相对较低;鸭肉的另一大好处是人体吸收快,食用后能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
61复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
61复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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清水绿茶蛋糕作者:笛子
61简单
简介:全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀,需要打至油蛋交融两种粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊,不可转圈搅拌,以免出筋蛋白中加入几滴白醋,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至 ...
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蛋白薄脆饼作者:食·色
61一般
简介:因为老爸很喜欢蛋黄饼干,看到这款饼干名称的蛋白二字,毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过,仔细看配方和操作才发现,这饼干和我想象完全不同。不想改计划了,脆脆的饼干,老爸应该还是喜欢的。减了部分糖,最后的 ...
