热门东北菜辣口味面点菜谱大全
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
42复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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烫面蒸包作者：笛子
42简单
简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...
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甜甜圈作者：笛子
42简单
简介：所有原料混合均匀,揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时 ...
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绿豆饼作者：笛子
42简单
简介：取饼干一片放上一点绿豆沙（自制的，煮烂后用搅拌机打碎，炒制）再放上另一片饼干，按紧在低筋面粉里滚滚 ...
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土豆丝卷饼作者：笨丫
42简单
简介：这个早餐饭，我经常做，但是很少这样卷起来摆盘，基本都是将所有的材料做好，装盘，儿子自己卷着吃，这天也是没有拍步骤图，只是卷起来拍了个成品图，大家看看吧，其实很简单的。 ...
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南瓜手擀面作者：紫豌豆
42复杂
简介：喜欢吃手擀面，因为吃起来比压的面条或是买的面条劲道一些，这次的手擀面里加了些南瓜，慢慢吃起来，淡淡的面条带着南瓜的清甜，很好吃，用韭菜炒的肉末也是我们家吃面条的大爱呢。只不过拍菜的时候，天已经黑了 ...