热门东北菜鲜香口味面点菜谱大全
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八宝粽作者:笛子
85一般
简介:白糯米洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬所有材料洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数 ...
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
84复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
84简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
84复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
84一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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香辣黄夫鱼作者:KL乐悠悠
84一般
简介:黄夫鱼又名老板鱼,新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮,不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼,我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称 ...