热门北京菜香辣口味面点菜谱大全
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ACA烘焙室秘制——乳酪雪山作者:好吃懒做
91一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
91复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
91复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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芝麻红辣椒作者:馋嘴乐
90一般
简介:这是一道下酒佳肴,红辣椒虽然很辣,但是经过浸泡之后,辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后,酥酥的口感有一丝丝的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不错。 ...
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焦糖葡萄干优格玛芬作者:笛子
90一般
简介:焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖熄火后,将水分次慢慢倒入最后加入葡萄干,拌匀后备用 ...
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培根炒面作者:斯佳丽
90一般
简介:鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒; ...
