热门上海菜清淡口味面点菜谱大全
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香脆蛋卷作者:食·色
214复杂
简介:忽然想起早前弄回的蛋卷模还木有用过,是时候给它开光了。在网上搜了几个方子,感觉跟孟老师的烟卷饼干差别并不太大。也懒得去琢磨了,就着手边的料,把孟老师的方子略加修改,当做蛋卷配方来用。一开始做满模的长卷 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
213一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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青椒火腿鸡蛋饼作者:笨丫
213简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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夏日爽口菜---手撕葱油杏鲍菇作者:馨怡煮香香
212一般
简介:杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,因其具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以得名杏鲍菇。杏鲍菇 ...
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【膳食】潮汕猪筋丸煮公仔面作者:耕心
212简单
简介:好久没吃公仔面啦,突然很想吃,喜欢那种可以付出最少的努力,而获得一份超值的美味享受(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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香糟带鱼作者:香儿厨房
211简单
简介:东海带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,带鱼对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。夏天的美味,糟一盆带鱼冷藏数小时再享用。 ...