热门江西菜原味口味面点菜谱大全
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炒馒头作者：斯佳丽
33复杂
简介：将玉米馒头切成小丁；将一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散；将打散的鸡蛋倒入馒头丁中；将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液； ...
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烤包子作者：食·色
33复杂
简介：用烤面包的方式：烤包子前两天家里蒸包子，还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子？小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次，换一种方式，直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛？ ...
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奶酥卷作者：食·色
33复杂
简介：一直想做的面包，却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节，尝试这道面包。没有用模具，在最后发酵的时候歪斜了。少了几分规范，却多了几分可爱和有趣。 ...
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【4月美食月赛】炒藕片作者：馋嘴乐
32一般
简介：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳 ...
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红枣粥作者：耕心
32一般
简介：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用，红枣还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血 ...
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烫面蒸包作者：笛子
32简单
简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...