热门山西菜酸甜口味面点菜谱大全
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发面馍作者：馋嘴乐
84一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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白菜鸡蛋盒子作者：紫豌豆
84复杂
简介：婆婆以前在家的时候，常常烙盒子给我们吃，婆婆不在家，这盒子也得自己烙了，不过现在我可不怕做这些面食罗，馅饼盒子包子饺子俺都会啦 ...
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酸奶葡萄干司康作者：笨丫
84一般
简介：司康是一种英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆 ...
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【家常菜】烤烧饼作者：馋嘴乐
83复杂
简介：烧饼通常是用专门的烤炉烤制，所以家庭很难操作。这样在家庭里要想吃烧饼，可以用烤箱烤制。如果连烤箱也没有，怎么办？今天馋嘴乐教你一招：用铁锅烤。（如果担心考坏锅具，可以选择淘汰的锅具，铁锅比较好用。） ...
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糖醋萝卜丝作者：大海微澜
82简单
简介：糖醋萝卜是餐桌上一道很不错的爽口小菜，甜酸带辣，脆嫩爽口。萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低 ...
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
82一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...