热门山西菜五香口味面点菜谱大全
-
馅饼作者:笛子
15简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
-
鸡蛋奶香吐司作者:笛子
15简单
简介:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
-
花儿朵朵与瓢虫作者:笨丫
14简单
简介:其实这个是我做寿司剩下的材料,突发奇想而做,哈,还漂亮好吃哦。做法很简单,只是给大家一个参照哈,每个人都会有不一样的做法。 ...
-
可可蛋糕卷作者:笛子
13简单
简介: ...
-
椰子奶油球作者:食·色
13一般
简介:其实,孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼,用的椰蓉都不多,只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样,满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别,就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大,而这样的一个椰子球,用油就相 ...
-
榛果酥作者:食·色
13复杂
简介:这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。 ...
