热门意大利餐香甜口味面点菜谱大全
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手工小圆饼作者:食·色
64复杂
简介:如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
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花生酱面包卷作者:食·色
64复杂
简介:上次做的花生酱,在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克,两个剩货凑在一起,就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方,略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多,在五 ...
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车轮饼干作者:食·色
64复杂
简介:最喜欢自选题材的饼干任务了,想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久,但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足,于是,下个狠心,费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的,就是量有点多,而案台有限,擀 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
64复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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八宝酥饼作者:笛子
64复杂
简介:水油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟水油面分成30克一个剂子,油面分成20克一个小剂子(油面:油酥=6:4)用水油面包住油面进行擀制,成长舌状 ...
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轻抹茶吐司作者:笛子
64简单
简介:后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀 ...
