热门湖北菜清淡口味面点菜谱大全
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
115复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
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四神汤 【养身又滋补】作者:KL乐悠悠
115简单
简介:这道汤是一款简单又清淡的汤,一年四季都可以饮用,效果为健脾开胃具有宁神的效果。里面的材料随手可得,是一款保健的汤。【茯苓】是著名的家种大宗中药材,有2000年的应用历史,发展前景广阔。茯苓性味甘淡平,入心 ...
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灌汤包作者:馋嘴乐
115复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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萝卜玉米猪尾汤作者:紫豌豆
114一般
简介:小时候最爱吃猪尾巴了,母亲把猪尾巴煮得软软的,切成几段,还没有吃饭之前让我和弟弟吃,算是特殊待遇,这种待遇让我对猪尾巴的感情特别深厚,可惜的是过年才能遇到。昨天此汤煲好之后,趁热先分给了公公和璐璐先喝 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
114简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者:graceliy
114简单
简介:热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
