热门客家菜微辣口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】油泼圆白菜作者：馋嘴乐
44简单
简介：圆白菜又叫大头菜、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包心菜、莲花白等等。是一种非常普通的蔬菜。做法简单多样，是家庭的常见菜品。“馋嘴乐”介绍一个新做法【油泼圆白菜】 ...
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辣炒酸豆角作者：馋嘴乐
44一般
简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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腊肉红薯丝作者：紫豌豆
44复杂
简介：家乡的腊肉，是以方为单位的，一方就是长方形的一块，大约四五斤的样子，可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉，一直没有吃，放在冰箱里久了，就想着清下箱底，于是拿出来煮了，配合着炒 ...
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凤梨果酱面包作者：笛子
44简单
简介：揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆松弛15分钟，松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形 ...
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青椒玉米鲜肉包作者：紫豌豆
44复杂
简介：小侄子们没有走的时候，发现他们很喜欢吃带馅的包子、饺子之类，清楚地记得那天午饭的时候蒸了米饭，又因为包子面涨好了，所以吃午饭的时候包子也蒸好了，原定包子是晚上吃的，没有想到三个小家伙在睡午觉之前把一大 ...
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烩饼作者：馋嘴乐
44一般
简介：“烩饼”是一道主食小吃，制作方法简单快捷，口感软糯，很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔，如果家中有了剩余的饼，干干巴巴的很难食用，那就用它制作“烩饼”正合适。 ...