热门潮州菜酸辣口味面点菜谱大全
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
244一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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萝卜丝饼作者：斯佳丽
243复杂
简介：萝卜丝饼做法很简单，用温水和面后将它两次饧发，第一次和好面后直接加盖上保鲜膜饧上二十分钟；第二次搓成长条后放入油中再饧上十分钟，这样是为了让饼壳更酥脆。 调制馅料也很关键，为了能去除萝卜的异味， 我先用 ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
241复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
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【膳食】红绿豆汤作者：耕心
241简单
简介：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家 ...
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辣萝卜作者：馋嘴乐
239一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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看上班主妇如何让快速吃包子——发面馅饼作者：双双家的小厨房
239一般
简介：包子好吃，但上班主妇要是想赶在饭点做来吃，估计家人早就饿到前胸贴后背了！调馅，揉面，包包子，醒发，蒸。这一连串的做下来，没有俩小时绝对做不来，人家可不饿了嘛！所以，我一般赶在周末包包子，再不然，就晚上 ...