热门湘菜麻辣口味面点菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者：双双家的小厨房
99一般
简介：我今天的馒头，用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢？因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉，和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢？一样的道理，同样分量的胡萝卜，出汁太少了。我说的明白 ...
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饼作者：地心内热
98简单
简介：别具风味，是太原市、大同市的传统面食品种之一。 ...
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酒糟发糕作者：食·色
97一般
简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...
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黄金糕作者：暮色影子
96简单
简介：南瓜去皮 去瓤南片放在锅内蒸15分钟左右 按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵发酵好的面团出现蜂窝状揉合 切成条子 ...
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水煎包作者：笨丫
96一般
简介：很久没做了，问儿子是吃馅饼还是水煎包，儿子选择了水煎包，说妈妈，你很久没做了。O(∩_∩)O~。早起做起来，儿子吃了六个，一碗紫米粥，一杯奶。我做了两种版本的，一种用清水煎的，一种用面糊水煎的。图片里都有体 ...
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黑香米饼作者：双双家的小厨房
96一般
简介：山东的单饼，只添加清水和面粉。和面要软，揉面要多，醒面要长，烙饼期间合适时机翻两次。掌握好了这几点，就能做出地道的山东单饼了。山东的单饼有韧性，有嚼劲，厚薄适中，抹上酱，卷上青菜和大葱，香啊！今天的烙 ...