热门北京菜咸鲜口味面点菜谱大全
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手擀面作者:大海微澜
54一般
简介:喜欢手擀面,有嚼头,有面味,就是手擀太麻烦点。不过现在好了,有了简单的压面机,可以经常品味手擀面的口感了。 ...
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萝卜缨馅蒸饺作者:graceliy
54简单
简介:面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟萝卜缨清洗干净,开水烫煮3-5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上攥去多余的水份,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成茸备用肉馅放入容器中,加姜茸,生抽,适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜 ...
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玉米面鸡蛋素馅包作者:紫豌豆
54复杂
简介:因为小家伙不爱吃菜,所以把家中的菜菜差不多都做成馅了,这做成馅的的蔬菜小家伙特别爱吃,就如今天这款,别看是素包,可是非常的好吃呢,小家伙能吃三个。我喜欢每天适当地吃一些粗粮,玉米在当地是比较常见的食材 ...
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素烧鹅作者:graceliy
53简单
简介:金针菇,香菇,冬笋,胡萝卜切成细丝.锅中倒入少量底油烧热,先下香菇炒出香味,依次放入冬笋,胡萝卜丝翻炒,最后放入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉,少量盐做基础调味,咸度以不尝出咸味为准.制作素烧鹅生坯:取 ...
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牛肉丁炒年糕作者:香儿厨房
53复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡腿面包作者:笛子
53一般
简介:把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面从上往下卷起来成条状 ...
