热门山西菜咸鲜口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
17一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...
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虾球油菜作者：馋嘴乐
17简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉饼汉堡作者：笛子
17复杂
简介：面粉加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大取出分成5个小面团，揉成圆形汉堡模刷一层油，撒适量手粉防粘面团放入模具中发酵 ...
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中式汉堡作者：斯佳丽
17复杂
简介：冰箱中看了看， 几乎没有库存啦， 只有两个青椒和一点红椒， 看来明天中午的午饭只有靠它们啦。幸亏还有点肉， 和平时常备的榨菜， 就做盘青椒榨菜肉丝， 但这量确实有点少， 干脆发点面， 做个饼，仿造西安的传统面 ...
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所谓台湾蒸饺作者：笨丫
17简单
简介：很多地方叫做蒸饺，其实就是我们称作的烫面包儿 ...
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茴香鲜肉饺作者：紫豌豆
17复杂
简介：那天去市场，买了好些东西，都快回家的时候，路过一个菜摊，准确的说不是个摊，只是个小筐摆着些茴香，茴香很嫩，一把一把捆着，一个七十多岁的老大爷在太阳底下守着这个筐，我们这里的菜摊都不卖茴香的，只有当地农 ...