热门香甜口味面点菜谱大全
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和风玉子烧作者:笛子
6简单
简介:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎熟,待蛋半熟的时候,轻 ...
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香浓杏仁酥作者:食·色
3复杂
简介:这是关于杏仁的另一道酥饼,用油少,几乎全是杏仁粉,一点面粉都没有。不过,有一点让人疑惑的是,为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢?而且,我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了,而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”?作者:斯佳丽
3一般
简介:说起吃干拌的面条,湖北人爱吃热干面,四川人喜欢吃担担面, 而北方人就非炸酱面莫属了,这都是全国人民都知道。讲起炸酱面,它可是老北京富有特色的面食, 一般是由炸酱加菜码拌面条而成。菜码会根据季节佐以各种时 ...
