热门东北菜鲜辣口味面点菜谱大全
-
紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
48复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
-
酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
48一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
-
【芹菜粉】作者:馋嘴乐
48简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼作者:斯佳丽
48复杂
简介:今天这个“杂粮雪菜饼”就是我们小时候常吃的, 只不过随着时间的变化,现在的内容也发生了变化。从前的完全的杂粮被部分替换为豆渣(这也是消灭豆渣的好方法,不浪费食物),还加入了绿豆(清热解毒)和薏仁(利水消 ...
-
【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
48复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
-
甘之如荠—荠菜大包作者:graceliy
48简单
简介:荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...