热门东北菜麻辣口味豆制品菜谱大全
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
43一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
43一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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迷你芝麻酥作者:馋嘴乐
43复杂
简介:“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变 ...
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【4月美食月赛】剁椒豆腐作者:馋嘴乐
43简单
简介:创意新颖,价格不贵;招待宾朋,定受欢迎 。非常简单的一道家常菜,但是,这道菜肴教会你取出完整的内酯豆腐的方法。 ...
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【4月美食月赛】豉汁嫩豆腐作者:馋嘴乐
43简单
简介:嫩豆腐就是内酯豆腐,可以热食,也可以凉拌,营养丰富,口感软糯。 ...
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辣炒熏干作者:馋嘴乐
43一般
简介:熏干是豆腐的衍生品中,其营养价值和豆腐一样。含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管 ...
