热门上海菜清淡口味豆制品菜谱大全
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
76一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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胡萝卜丝拌芥蓝作者：香儿厨房
75一般
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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虾米滑蛋作者：香儿厨房
75简单
简介：今天用虾米泡发后和鸡蛋一起烹制，很方便的快手菜，既美味又营养。虾米又名海米、金钩、开洋，无论煲汤和炒菜加入虾米之后，味道鲜美，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，对身体虚弱以及病后需要调养 ...
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鸡肉蘑菇毛豆汤作者：香儿厨房
75复杂
简介：这道汤清淡鲜美，富含蛋白质、氨基酸和维生素，对于炎热的夏天能起到消暑养生作用，产后的妈妈经常食用，可起到通乳下奶、益智安神、温中益气的作用。 ...
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荷包加吉鱼作者：笛子
75简单
简介：猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀，腌制10分钟蒜切片，部分葱姜切末，剩余葱姜切丝，香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里，香菇也放入，搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞，开膛括肚，去掉 ...
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双花粥作者：耕心
75复杂
简介：话说这双花，是啥物呀？那就是花胶和花生啦。这双花可是春天的宝贝呀，能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒的，滑溜溜的。再说呀，这花生，也是补血的好东东，是女人养生必吃之物啦。 ...