热门潮州菜五香口味豆制品菜谱大全
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青萝卜马蹄鱿鱼汤作者：耕心
48简单
简介：吃青萝卜对嗓子养护尤其很好，比吃一般水果都强。青萝卜性微凉，味甘，具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、 ...
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香草南瓜汤作者：耕心
48一般
简介：大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制 ...
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【膳食】天津白烩茶树菇作者：耕心
47一般
简介：我这人呐，有时做菜喜欢乱创新，这不，昨晚（26/09/2011）看到冰箱剩下天津白和不多的茶树菇，干脆一起炒来吃，也不知是啥味道！谁知啊，上桌不用两分钟已经剩下一点点，就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正 ...
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豆腐脑作者：馋嘴乐
47简单
简介：豆腐脑是东北的叫法，在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆，然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里，30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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木樨豆腐作者：馋嘴乐
47简单
简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...
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【4月美食月赛】素肠作者：馋嘴乐
46简单
简介：“功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 我介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张 ...