热门法国菜蚝香口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】法式奶油菜花汤作者:斯佳丽
91复杂
简介:这段时间武汉总是在下雨,所以很多运动都改在室内进行,就让我有得机会看电视,恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺,扎实的功底,灵活的多变性,摆盘的艺术性 ...
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【家常菜】小白菜炖冻豆腐作者:馋嘴乐
89一般
简介:这是一道家常炖菜,冻豆腐就是把平时一次用不完的豆腐切块后,放入冰箱冷冻即成。喜欢的也可以专门将豆腐冷冻后再烹制菜肴。 ...
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香辣肉末豆腐作者:笨丫
88一般
简介:肉末的香辣,豆腐的滑嫩,可口美味儿,下饭菜 ...
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番茄蛋花豆腐羹作者:馋嘴乐
88一般
简介:“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐,能够把内酯豆腐从盒中完整的取出,需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
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鸡刨豆腐作者:笨丫
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
86一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
