热门上海菜咸香口味豆制品菜谱大全

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  【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...

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  【4月美食月赛】素肠作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：“功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 我介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张 ...

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  生炊醸柔鱼作者：耕心

  43复杂

  简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...

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  粽子创意吃法--粽子变糯米小丸子作者：吃货在人间

  43简单

  简介：把粽子解冻，煮熟。等凉下来后，分成小块，能弄成圆的更好。热锅凉油，很少一点油就行，小火，放入粽子球，煎完一面发硬后再翻面。出锅，撒上海苔碎和芝麻粒。海苔撕碎，熟白芝麻粒我觉得吃这个得配点果汁或者茶一类 ...

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  【家常菜】韭菜饼作者：馋嘴乐

  43简单

  简介：韭菜是一款非常非常普通的食材，韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”，把韭菜烙成饼，大众口味，简单方便。 ...

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  [家常菜]黑芝麻葱油饼作者：浮生半日闲

  43复杂

  简介：孩子很喜欢吃饼，特别是有了黑芝麻的饼，孩子更是喜欢吃。所以，假期的时候，孩子放假在家，经常给孩子做些喜欢吃的东西，是我们作为父母的一片心吧，做出来后，味道还真不错，很好吃呢。 ...