热门闽菜鱼香口味豆制品菜谱大全
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麻婆豆腐作者:鱼眼中的爱
290简单
简介:豆腐是营养丰富的家常食材,不管怎样烧家人都很喜欢!麻婆豆腐更是川菜中的经典名菜。这次我用的嫩豆腐做的,加了猪肉末和香菜碎,起锅前撒了花椒粉,成品口感细嫩、香浓可口、麻辣适宜,是非常美味的下饭菜! ...
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【家常菜】素炒千张作者:馋嘴乐
285复杂
简介:千张:又叫“干豆腐”、“百叶”、“豆皮”等。富含植物蛋白,营养丰富。吃法多种多样,即可素炒也可以荤炒,是深受喜爱的家常菜肴。 ...
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
276复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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豌豆糕作者:馋嘴乐
275简单
简介:豌豆糕是用新鲜的绿豌豆和玉米淀粉熬制而成。 ...
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【家常红烧肉】作者:舞之灵
266简单
简介:舌尖上的中国之四--#家常#。除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜,本集表现更多的是家所代表的伦常与亲情,以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的:“三日入厨下,洗手作羹汤”。尽管大家对本集中那对母女有 ...
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大白菜炖干豆腐作者:馋嘴乐
256复杂
简介:在北方的冬季,大白菜是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 因为干豆腐在制作上和大豆腐差不多,所以在营养等各方面也不比大豆腐差。而且因为不错的口 ...
