热门上海菜香酥口味下饭菜菜谱大全
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酸辣绿豆芽鸡丝作者:香儿厨房
114复杂
简介:绿豆芽是豆芽机给我们家带来的福音,每隔3天就可以美美的吃上一顿纯天然的绿色食品。绿豆芽有N种做法,炎热的季节,用鸡丝和绿豆芽一起凉拌吃,味道鲜美,健康营养。 ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
113复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉作者:馨怡煮香香
112复杂
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。 一 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
112复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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青椒炒鱿鱼圈作者:融宝贝
112一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
111复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...