热门重庆菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
44简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
44复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
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【家常菜】红烧肉炖土豆作者:馋嘴乐
44一般
简介:红烧肉好吃,但是为了少摄入些脂肪,每次吃几块解馋即可,美味不可多得。 所以每次做完红烧肉,总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用剩余的红烧肉和土豆搭配------烹制一款【红烧肉炖土豆 ...
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【家常菜】尖椒土豆片作者:馋嘴乐
44一般
简介:尖椒是辣椒的一种,它的味道和青椒相近。维生素c的含量非常高,能有效缓解高血压和高血糖,还有调整肠道的作用。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化 ...
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肉丝酸菜作者:馋嘴乐
44一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这款菜肴选择了两种豆腐为主料,营养丰富,口感软嫩,非常适合老年人食用。同时又有两种口味,玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣,让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状,美观漂亮,惹人喜 ...
