热门云贵菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
28简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
28简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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【4月美食月赛】糖水什锦作者：馋嘴乐
28简单
简介：炎炎夏日，吃一碗冰镇的糖水水果，确实惬意的很。如果买罐头，由于太甜很多人望而却之。只要掌握方法，自己也可以制做可口的“糖水类”的美味。馋嘴乐教你一招，你可一试。 ...
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盐水花生作者：馋嘴乐
28简单
简介：【盐水花生】是一款简单的经典小食。是夏日解暑时喝啤酒的最佳搭配。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
28一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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五彩虾球作者：馋嘴乐
28复杂
简介：“五彩虾球”主料是青虾，因为青虾上浆汆烫之后，就变成了粉红色，非常好看。所以其它的配料可以选择三四种就可以，一是家里有的、二是自己喜欢的。 ...