热门西北菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
37复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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清炒红菜薹作者:斯佳丽
36一般
简介:很多人可能都没有吃过红菜薹,甚至听都没听过,红菜薹因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色,花金黄而得名,是武汉地区的特产。如果说湖北的莲藕是靠《舌尖上的中国》而一夜成名的话,那么红菜薹早在唐代,它就已名扬天 ...
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[家常菜]白菜炒木耳作者:浮生半日闲
36简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]手擀面作者:浮生半日闲
36一般
简介:先生很爱吃手擀面,我就自己和点面,早上给先生擀了碗手擀面,先生很给面子,都吃了~ ...
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【4月美食月赛】鲜味韭菜作者:馋嘴乐
36简单
简介:韭菜的营养价值很高,因具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。补肾温阳、益肝健胃、增进食欲、增强消化功能;韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。韭菜 ...
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【4月美食月赛】家常菜土豆丝作者:馋嘴乐
36简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛; 能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。 ...
