热门川菜原味口味下饭菜菜谱大全

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  157简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  自制豆腐作者：紫豌豆

  155复杂

  简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...

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  原浆玉米粥作者：馋嘴乐

  154一般

  简介：这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。 ...

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  肉丝洋葱作者：馋嘴乐

  154简单

  简介：洋葱的做法挺简单的，荤炒、素炒都可以，这款肉丝洋葱就是一款零厨艺的家常菜。 ...

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  体验柏翠6880之五：豆渣馒头作者：食·色

  153一般

  简介：面包歇息中，忽有要求做豆渣馒头。这么点面，通常就直接手工来和了。既然这两天正折腾柏翠，那就不用费手劲了。就用它来和面发酵吧。豆渣的比例略多一点，打得也不够细，口感比较粗，面团上也能看到明显的豆渣颗粒 ...

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  【家常菜】琥珀怪味豆作者：馋嘴乐

  152一般

  简介：琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多以采用白糖熬制糖浆的方法，制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”，用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成，味道独特，口感酥脆 ...